Badan Pangan Nasional Inginkan Pembeli dan Pedagang Sama-sama Untung
Minggu, 03 April 2022 - 13:39 WIB
BPN meminta para pemangku kepentingan menciptakan ekosistem pangan yang baik. Foto/Ilustrasi
JAKARTA - Sebagai upaya menjaga ketahanan pangan Indonesia, Badan Pangan Nasional mengajak stakeholders pangan untuk meningkatkan konektivitas antara hulu dan hilir, mulai dari produksi, distribusi, hingga konsumsi.
Baca juga: Badan Pangan Susun Skenario Cegah Lonjakan Harga Bahan Pokok
“Eksosistem hulu hingga hilir itu harus terkoneksi dengan baik. Ini membutuhkan dukungan dari semua pihak. Keberadaan pasar sangat penting dalam proses pendistribusian pangan dari produsen untuk sampai ke masyarakat sebagai konsumen,” ujar Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi, Minggu (3/4/2022).
Arief meminta kepada pedagang pasar agar dapat menerapkan sistem rantai dingin (cold chain) sehingga umur simpan komoditas pangan dapat terjaga.
Baca juga: Badan Pangan Susun Skenario Cegah Lonjakan Harga Bahan Pokok
“Eksosistem hulu hingga hilir itu harus terkoneksi dengan baik. Ini membutuhkan dukungan dari semua pihak. Keberadaan pasar sangat penting dalam proses pendistribusian pangan dari produsen untuk sampai ke masyarakat sebagai konsumen,” ujar Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi, Minggu (3/4/2022).
Arief meminta kepada pedagang pasar agar dapat menerapkan sistem rantai dingin (cold chain) sehingga umur simpan komoditas pangan dapat terjaga.
Lihat Juga :