Sorgum Bisa Jadi Pengganti Impor Gandum untuk Industri Mi dan Roti
Selasa, 09 Agustus 2022 - 21:04 WIB
"Sorgum bisa diratum, jadi sangat efisien dan tidak mengganggu tanaman jagung. Ketika tanaman jagung tidak bisa tumbuh, sorgum bisa tumbuh,” ujar Direktur Serealia, Direktorat Jenderal Tanaman Pangan, Kementerian Pertanian Ismail Wahab dalam pernyataan tertulis, Selasa (9/8/2022).
Ismail menambahkan, saat ini produksi jagung dalam negeri cukup bahkan surplus. Ketahanan stok jagung sampai bulan Agustus 2022 rata-rata di atas 1 juta ton pipilan basah kadar air (KA) 27%. Kebutuhan jagung dalam negeri dipasok hampir 80-90% untuk pakan ternak.
Baca juga: Cara Mendapatkan Skin Eksklusif Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba di Game AOV
Menurut Ismail ketidakpastian global, berdampak stabilitas dan harga pangan, pupuk dan energi. Kenaikan harga pangan membuat banyak negara mengalami inflasi tinggi sehingga ketahanan pangan nasional menjadi pertaruhan di masa datang.
Ismail menambahkan, saat ini produksi jagung dalam negeri cukup bahkan surplus. Ketahanan stok jagung sampai bulan Agustus 2022 rata-rata di atas 1 juta ton pipilan basah kadar air (KA) 27%. Kebutuhan jagung dalam negeri dipasok hampir 80-90% untuk pakan ternak.
Baca juga: Cara Mendapatkan Skin Eksklusif Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba di Game AOV
Menurut Ismail ketidakpastian global, berdampak stabilitas dan harga pangan, pupuk dan energi. Kenaikan harga pangan membuat banyak negara mengalami inflasi tinggi sehingga ketahanan pangan nasional menjadi pertaruhan di masa datang.
(uka)
Lihat Juga :