Ini Penyebab Indomie Ditarik dari Peredaran, Alasannya Tak Terduga

JAKARTA - Sejumlah varian mi instan Indomie ditarik dari peredaran di Australia. Adapun alasan penarikan karena produk tersebut tidak mencantumkan alergen berupa susu atau telur yang terkandung di dalamnya.

Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) dalam laman resminya mengungkap tiga varian Indomie yang ditarik. Masing-masing adalah Indomie Mi Goreng Rasa Rendang, Indomie Rasa Ayam Bawang (telur), dan Indomie Rasa Soto Mie.

"Konsumen yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap susu dan atau telur sebaiknya tidak mengonsumsi produk ini," demikian informasi yang ditulis Food Standard Australia dalam laman mereka, dikutip Jumat (20/12/2024).

Alergen Tidak Tercantum yang Membuat Indomie Ditarik di Australia

Sebagai informasi, alergen bisa didefinisikan sebagai bahan pangan atau senyawa yang dapat memicu reaksi alergi. Konsumsi makanan yang mengandung alergen dapat memberikan risiko kesehatan bagi konsumen yang memiliki alergi atau intoleransi tertentu.

Makanan yang biasanya mengandung alergen adalah telur, susu, kacang-kacangan, makanan laut hingga gandum. Nah, karena alergi tidak dapat disembuhkan, satu-satunya cara mencegahnya kambuh adalah dengan menghindari konsumsi bahan pangan yang mengandung alergen itu sendiri. Menurut Australian Institute of Food Safety, ada sejumlah alergen makanan yang paling umum dijumpai pada warga Australia. Di antaranya termasuk susu dan telur.



Alergen Susu

Alergi susu tidak boleh disamakan dengan intoleransi laktosa. Alergi susu biasanya disebabkan oleh reaksi sistem imun terhadap protein dalam produk susu, sementara intoleransi laktosa diakibatkan tubuh yang kekurangan enzim pencernaan, laktase. Menghindari susu relatif sulit karena banyaknya produk yang mengandung bahan tersebut. Orang yang menderita alergi susu mungkin dapat menggunakan pengganti susu sapi seperti susu almond atau susu kedelai.

Alergen Telur

Meski terbilang sebagai bahan umum dalam olahan pangan, telur juga termasuk makanan yang sering memicu alergi, terutama pada anak kecil. Hal ini mencakup putih telur maupun kuning telur. Sama seperti alergen susu, penting bagi para pengidapnya untuk mengetahui produk yang mengandung telur. Tujuannya tentun untuk meminimalisir kambuhnya reaksi alergi pada tubuh.



Berkaitan dengan kabar sejumlah varian Indomie ditarik dari peredaran di Australia, alasannya karena ada peringatan alergen yang tidak dicantumkan. Di antaranya seperti Indomie Rasa Soto Mie memiliki alergen yang tidak diumumkan yaitu susu, serta Indomie Ayam Bawang memiliki alergen yang tidak diumumkan, yakni telur.