Mentan SYL Beberkan 3 Tahap Menangani Ekosistem Jagung
Rabu, 06 Oktober 2021 - 21:00 WIB
loading...
Mentan SYL diminta untuk meningkatkan produktivitas jagung. Foto/Ilustrasi
A
A
A
JAKARTA - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo ( Mentan SYL ) mengatakan, ada tiga tahap untuk menangani ekosistem ketahanan pangan . Pemikiran itu diungkap Mentan SYL usai diundang Presiden Joko Widodo dalam rapat terbatas (ratas) membahas ekosistem ketahanan pangan di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Rabu (6/10/2021).
"Dikumpul(kan) Bapak Presiden untuk melakukan ratas tentang ekosistem ketahanan pangan kita, lebih khusus berkaitan dengan jagung, peternak ayam, dan lain sebagainya. Oleh karena itu, tentu saja kita menangani ekosistem ini dalam tiga tahap," katanya dalam jumpa pers usai ratas.
Baca juga: Jaga Ketahanan Pangan dengan Mengurangi Limbah Makanan
Lebih lanjut Mentan mengatakan, tahap pertama yang dilakukan terkait budidaya pengembangan jagung, mulai dari produksi hingga pemasaran.
"Bagaimana pengembangan jagung agar produktivitasnya terus meningkat dan produksi nasionalnya sesuai dengan target yang dibutuhkan, bahkan melampaui target yang ada," ujarnya.
Kemudian tahap yang kedua adalah mengelola dengan memetik atau mempasca-panenkan hingga mengolahnya. Artinya proses-proses yang sesuai kebutuhan untuk pakan dan lain-lain.
"Ketiga adalah marketnya. Jadi tiga tahap ini yang betul-betul Presiden minta bahwa semua menteri, lebih khusus saya sebagai Menteri Pertanian dalam budidaya untuk bisa meningkatkan produktivitas jagung kita. Terutama di dalam menghadapi climate change dan perubahan-perubahan anomali cuaca yang luar biasa, baik secara nasional maupun global," jelas Mentan.
"Dikumpul(kan) Bapak Presiden untuk melakukan ratas tentang ekosistem ketahanan pangan kita, lebih khusus berkaitan dengan jagung, peternak ayam, dan lain sebagainya. Oleh karena itu, tentu saja kita menangani ekosistem ini dalam tiga tahap," katanya dalam jumpa pers usai ratas.
Baca juga: Jaga Ketahanan Pangan dengan Mengurangi Limbah Makanan
Lebih lanjut Mentan mengatakan, tahap pertama yang dilakukan terkait budidaya pengembangan jagung, mulai dari produksi hingga pemasaran.
"Bagaimana pengembangan jagung agar produktivitasnya terus meningkat dan produksi nasionalnya sesuai dengan target yang dibutuhkan, bahkan melampaui target yang ada," ujarnya.
Kemudian tahap yang kedua adalah mengelola dengan memetik atau mempasca-panenkan hingga mengolahnya. Artinya proses-proses yang sesuai kebutuhan untuk pakan dan lain-lain.
"Ketiga adalah marketnya. Jadi tiga tahap ini yang betul-betul Presiden minta bahwa semua menteri, lebih khusus saya sebagai Menteri Pertanian dalam budidaya untuk bisa meningkatkan produktivitas jagung kita. Terutama di dalam menghadapi climate change dan perubahan-perubahan anomali cuaca yang luar biasa, baik secara nasional maupun global," jelas Mentan.
Lihat Juga :
