Masuki New Normal, Aktivitas Ekspor Perikanan Makin Lancar

JAKARTA - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mencatat sebanyak 16,72 ton ikan kerapu hasil budidaya dari Kepulauan Natuna-Provinsi Kepulauan Riau dengan nilai USD100.326 kembali diekspor ke Hong Kong melalui jalur laut dari Pelabuhan Muat Sedanau. Aktivitas ekspor kerapu kembali menggeliat setelah sebelumnya lesu saat puncak wabah Covid-19 yang melanda China selama triwulan pertama tahun ini.

Bongkar muat ekspor dilakukan secara ketat dengan menerapkan protokol Covid-19 dan menggunakan dua kapal angkut berbendera Hong Kong yakni MV. Cheung Kam Wah dan Cheng Wai Hing.

Eksportir Kerapu yang juga pemilik PT Putri Ayu Jaya Eko Prihananto saat dikonfirmasi mengatakan bahwa ekspor kerapu dari Natuna terus dilakukan secara berkala. Menurutnya, market demand yang mulai normal telah memacu produksi ikan kerapu di sektor hulu.

"Saya rasa ini sangat menggembirakan, dan kondisi ke depan saya prediksi aktivitas ekspor kerapu akan makin baik. Kita sempat mengalami penurunan ekspor yang signifikan. Saya rasa ini momen proses produksi untuk kembali bangkit," ujar Eko di Jakarta, Kamis (4/6/2020).

Sementara itu, Direktur Jenderal Perikanan Budidaya Slamet Soebjakto mengatakan optimis ekspor hasil produksi budidaya akan kembali bangkit memasuki era new normal ini. Seiring penerapan new normal, aktivitas ekonomi pun mulai bergerak. Menurutnya ini bisa terlihat dari tren permintaan pasar sudah mulai terbuka.

"Market mulai ada titik terang mulai kebuka. Mudah-mudahan di era new normal ini sumbatan rantai pasok bisa lancar, dengan demikian proses produksi di hulu akan kembali bergeliat," ungkap Slamet.

(Baca Juga: Jamin Kualitas Produk, KKP Dorong Pendaftaran Pakan dan Obat Ikan)

Ia juga memastikan bahwa demand untuk pasar ekspor akan naik, bahkan bisa jadi akan lebih tinggi dibanding sebelumnya. Pandemi Covid-19 menurut Slamet telah memberikan dampak negatif bagi suplai pangan, oleh karena itu saat mulai masuk new normal, diprediksi ada efek kejut terhadap permintaan khususnya untuk komoditas ekonomi tinggi seperti kerapu.

"Era new normal saya prediksi akan memberikan daya ungkit bagi permintaan ekspor. Tentu saat ini konsumen global sangat membutuhkan pangan termasuk ikan setelah sebelumnya suplai terganggu akibat penerapan lockdown di berbagai negara. Ini yang akan kita tangkap peluangnya. Kita genjot produksi komoditas unggulan ekspor seperti kerapu," tegas Slamet.

Namun demikian, Slamet mengingatkan era new normal tentu akan mengubah pola atau perilaku konsumen. Salah satunya yakni, semakin ketatnya non tariff barrier akibat pergeseran pola konsumsi masyarakat global yang dipastikan akan memperketat pilihan produk berdasarkan kualitas dan jaminan keamanan pangan.

"Yang perlu diantisipasi yakni persyaratan non tariff barrier yang semakin rigid. Oleh karenanya, konsistensi dalam menjaga mutu dan jaminan keamanan pangan mutlak dilakukan. Sertifikasi proses budidaya (CBIB) termasuk penerapan protokol Covid-19 dalan proses produksi harus konsisten dilakukan," pungkasnya.