Stok Pangan dan Harga Beras di Yogya Aman Jelang Ganti Tahun
Jum'at, 29 Desember 2017 - 15:34 WIB
Stok Pangan dan Harga Beras di Yogya Aman Jelang Ganti Tahun
A
A
A
YOGYAKARTA - Badan Ketahanan Pangan mengungkapkan stok dan harga pangan serta beras di provinsi Yogyakarta cukup stabil menjelang pergantian tahun menuju 2018. Salah satunya terlihat dari data ketersediaan beras mencapai 563 ribu ton dan jika kebutuhan konsumsi rumah tangga mencapai 352 ribu ton dengan konsumsi 93 kg/kapita/tahun, maka diperoleh surplus sebanyak 156 ribu ton.
Sementara data harga pangan di pasar Beringharjo pekan ini yakni beras medium Rp9.400/kg, daging sapi Rp115.000/kg, daging ayam Rp33.000/kg, telur ayam Rp24.500/kg, cabe merah keriting dan besar Rp38.000 kg, dan bawang merah Rl. Rp17.000/kg dan bawang putih Rp20.000,-kg dan gula pasir Rp11.400,-/kg.
"Dari pemantauan yang kita lakukan pagi ini, stok cukup dan harga pangan aman terkendali," kata Kepala Pusat Distribusi dan Kerawanan Pangan, Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian (Kementan) Riwantoro saat meninjau pasar Beringharjo di Yogyakarta, Jum"at (29/12).
Lebih lanjut Ia menambahkan, memasuki tahun 2018 bakal ada penambahan stok ketika musim panen mulai tiba. Kondisi tersebut diyakini bakal membuat harga lebih stabil atau bahkan menurutnya cenderung turun.
Dari transaksi perdagangan di pasar Beringharjo, menurut Sumarno (Lurah Pasar), permintaan konsumen terhadap bahan pangan mengalami sedikit lonjakan beberapa minggu lalu. Namun saat ini terang dia sudah mulai stabil seperti biasa.
"Kalau satu dua minggu lalu harga agak sedikit bergerak naik, karena ada kenaikan permintaan beberapa bahan pangan seperti beras, daging ayam, telur dan cabe. Namun saat ini sudah mulai stabil dan biasa lagi. Apalagi nanti saat panen pada Februari-Maret," tambahnya.
"Khusus mengenai beras, kami mampu mencukupi dari daerah sendiri, bahkan setiap tahunnya mengalami surplus. Kalau masalah harga pangan, rekatif stabil dan terkendali, karena kami selalu melakukan pemantauan dengan instansi terkait," kata Kepala Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Provinsi Yogyakarta Arofah Noor Indriani.
Sementara data harga pangan di pasar Beringharjo pekan ini yakni beras medium Rp9.400/kg, daging sapi Rp115.000/kg, daging ayam Rp33.000/kg, telur ayam Rp24.500/kg, cabe merah keriting dan besar Rp38.000 kg, dan bawang merah Rl. Rp17.000/kg dan bawang putih Rp20.000,-kg dan gula pasir Rp11.400,-/kg.
"Dari pemantauan yang kita lakukan pagi ini, stok cukup dan harga pangan aman terkendali," kata Kepala Pusat Distribusi dan Kerawanan Pangan, Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian (Kementan) Riwantoro saat meninjau pasar Beringharjo di Yogyakarta, Jum"at (29/12).
Lebih lanjut Ia menambahkan, memasuki tahun 2018 bakal ada penambahan stok ketika musim panen mulai tiba. Kondisi tersebut diyakini bakal membuat harga lebih stabil atau bahkan menurutnya cenderung turun.
Dari transaksi perdagangan di pasar Beringharjo, menurut Sumarno (Lurah Pasar), permintaan konsumen terhadap bahan pangan mengalami sedikit lonjakan beberapa minggu lalu. Namun saat ini terang dia sudah mulai stabil seperti biasa.
"Kalau satu dua minggu lalu harga agak sedikit bergerak naik, karena ada kenaikan permintaan beberapa bahan pangan seperti beras, daging ayam, telur dan cabe. Namun saat ini sudah mulai stabil dan biasa lagi. Apalagi nanti saat panen pada Februari-Maret," tambahnya.
"Khusus mengenai beras, kami mampu mencukupi dari daerah sendiri, bahkan setiap tahunnya mengalami surplus. Kalau masalah harga pangan, rekatif stabil dan terkendali, karena kami selalu melakukan pemantauan dengan instansi terkait," kata Kepala Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Provinsi Yogyakarta Arofah Noor Indriani.
(akr)
Lihat Juga :
