Mendag imbau feedloter percepat pemotongan

Sindonews.com - Menteri Perdagangan, Gita Wirjawan sudah mengimbau feedloter agar stok sapi sebanyak 109.000 ekor untuk dipercepat pemotongannya dalam rangka memacu stabilisasi harga daging sapi.

"Sekarang, mereka sudah memotong lebih dari 40 persen. Kita juga mengimbau agar semakin cepat pemotongannya," ujar Gita seusai acara penandatanganan nota kesepahaman dengan pihak Tentara Nasional Indonesia (TNI) Angkatan Darat (AD), Jakarta, Rabu (24/7/2013).

Selain imbauan percepatan pemotongan, pihaknya juga berharap agar mereka mau menurunkan harga. "Kami juga berharap mereka bijaksana untuk menurunkan harga. Informasi tadi pagi, harga jual sapi hidup per kilogramnya telah turun dari Rp37.000 menjadi Rp34.000," terangnya.

Menurut dia, dalam empat hari terakhir, rata-rata harga daging sapi nasional telah turun sebanyak Rp8.000. Kondisi ini, kata dia, sangat bagus tetapi masih di atas harga rata-rata yang diharapkan.

Diberitakan sebelumnya, sejak Badan Urusan Logistik (Bulog) mulai mendistribusikan 3.000 ton daging sapi impor Australia dan Selandia Baru ke pasar sepekan lalu, harga daging sapi di pasar Jakarta berangsur turun Rp2.500 sampai Rp8.000 per kilogram, dari harga awal lebih dari Rp100.000 per kg.

Perum Bulog dalam laporannya menyebutkan, penurunan harga di beberapa pasar tradisional bervariasi. Di Pasar Senen, harga daging sapi sudah menurun dari Rp95.000 menjadi Rp90.000, begitu juga dengan pasar Blok A. Untuk Pasar Cipete, harga daging sapi turun menjadi Rp82.500 per kilogram, sebelumnya Rp90.000.