Fantastis, 2.350 Sapi Impor dari Australia Siap Masuk RI
Rabu, 20 Maret 2024 - 14:57 WIB
Ribuan ekor sapi hidup impor dari Australia bakal masuk Indonesia sebelum Lebaran 2024. FOTO/dok.SINDOnews
JAKARTA - Direktur Utama ID FOOD Frans Marganda Tambunan memastikan 2.350 ekor sapi hidup impor dari Australia bakal masuk Indonesia. Impor komoditas hewani ini tiba sebelum Lebaran 2024.
Menurut dia jumlah sapi hidup tersebut mampu memenuhi kebutuhan masyarakat terhadap konsumsi daging sapi selama Lebaran tahun ini. Sepanjang 2024, total sapi hidup yang diimpor Holding BUMN Pangan mencapai 20.000 ekor. Namun, proses pengiriman akan dilakukan secara bertahap. Pada tahap pertama, ada 2.350 ekor sapi hidup yang didatangkan dari Australia.
Baca Juga: 7 Negara Pengekspor Daging Terbesar ke Indonesia, yang Terakhir: Percaya Enggak Percaya!
"Penugasan penyediaan sapi hidup 20.000 ekor sepanjang tahun, di mana sebelum Lebaran ini akan tiba kurang lebih 2.350 ekor sapi," ujar Frans saat konferensi pers di Kementerian BUMN, Rabu (20/3/2024).
Dia menyebut, mayoritas sapi hidup impor wajib menjalani proses penggemukan sekitar tiga bulan. Hanya saja, ID FOOD mendapatkan diskresi pemerintah untuk langsung menyembelih 500 ekspor sapi hidup saat tiba di Indonesia.
Kendati, jumlah sapi yang langsung disembelih lebih kecil dari yang didatangkan, Frans memperkirakan, penyembelihan 500 ekor sapi hidup mampu memenuhi kebutuhan masyarakat terhadap konsumsi daging sapi sebanyak 162 ton.
Menurut dia jumlah sapi hidup tersebut mampu memenuhi kebutuhan masyarakat terhadap konsumsi daging sapi selama Lebaran tahun ini. Sepanjang 2024, total sapi hidup yang diimpor Holding BUMN Pangan mencapai 20.000 ekor. Namun, proses pengiriman akan dilakukan secara bertahap. Pada tahap pertama, ada 2.350 ekor sapi hidup yang didatangkan dari Australia.
Baca Juga: 7 Negara Pengekspor Daging Terbesar ke Indonesia, yang Terakhir: Percaya Enggak Percaya!
"Penugasan penyediaan sapi hidup 20.000 ekor sepanjang tahun, di mana sebelum Lebaran ini akan tiba kurang lebih 2.350 ekor sapi," ujar Frans saat konferensi pers di Kementerian BUMN, Rabu (20/3/2024).
Dia menyebut, mayoritas sapi hidup impor wajib menjalani proses penggemukan sekitar tiga bulan. Hanya saja, ID FOOD mendapatkan diskresi pemerintah untuk langsung menyembelih 500 ekspor sapi hidup saat tiba di Indonesia.
Kendati, jumlah sapi yang langsung disembelih lebih kecil dari yang didatangkan, Frans memperkirakan, penyembelihan 500 ekor sapi hidup mampu memenuhi kebutuhan masyarakat terhadap konsumsi daging sapi sebanyak 162 ton.
Lihat Juga :