Yummy, I-Fit Sereal Ikan Juarai Kompetisi I-PLAN Business Innovation Challenge
Minggu, 16 Agustus 2020 - 21:12 WIB
“Melalui I-PLAN Business Innovation Challenge, kami dapat menghadirkan inovasi produk makanan olahan dari kekayaan sumber laut Indonesia yang bergizi, lezat, dengan harga terjangkau dan dapat dinikmati oleh semua lapisan masyarakat,” tukasnya.
Dengan jumlah penduduk sebanyak 267 juta jiwa atau terbesar keempat di dunia, Indonesia telah berhasil melakukan pembangunan di berbagai sektor. Namun, negeri ini masih menghadapi berbagai kendala, termasuk masalah dalam bidang gizi.
Berdasarkan laporan Riset Kesehatan Dasar Kemenkes 2018, 1 dari 3 balita di Indonesia mengalami stunting. Riset juga menjelaskan bahwa 48,9% ibu hamil di Indonesia menderita anemia, tertinggi di dunia.
Sementara itu, Direktur Pengolahan dan Bina Mutu KKP Trisna Ningsih mengatakan, sebagai negara maritim, Indonesia diberkahi dengan tersedianya berbagai sumber daya yang dapat menjadi bahan dasar produk makanan. (Baca juga: 5 Sumber Gula dalam Makanan yang Tak Disadari Bikin Bobot Naik )
“Kami yakin I-PLAN Business Innovation Challenge akan semakin mendorong inovator makanan untuk menciptakan berbagai macam produk makanan bergizi, khususnya makanan berbahan dasar produk perairan diperlukan diversifikasi produk olahan pangan terutama dari ikan, baik air laut, maupun air tawar. Hal ini tentu akan memberikan kontribusi positif pada upaya negara untuk meningkatkan status gizi masyarakat serta dapat memperkuat ketersediaan pangan,” paparnya.
Dengan jumlah penduduk sebanyak 267 juta jiwa atau terbesar keempat di dunia, Indonesia telah berhasil melakukan pembangunan di berbagai sektor. Namun, negeri ini masih menghadapi berbagai kendala, termasuk masalah dalam bidang gizi.
Berdasarkan laporan Riset Kesehatan Dasar Kemenkes 2018, 1 dari 3 balita di Indonesia mengalami stunting. Riset juga menjelaskan bahwa 48,9% ibu hamil di Indonesia menderita anemia, tertinggi di dunia.
Sementara itu, Direktur Pengolahan dan Bina Mutu KKP Trisna Ningsih mengatakan, sebagai negara maritim, Indonesia diberkahi dengan tersedianya berbagai sumber daya yang dapat menjadi bahan dasar produk makanan. (Baca juga: 5 Sumber Gula dalam Makanan yang Tak Disadari Bikin Bobot Naik )
“Kami yakin I-PLAN Business Innovation Challenge akan semakin mendorong inovator makanan untuk menciptakan berbagai macam produk makanan bergizi, khususnya makanan berbahan dasar produk perairan diperlukan diversifikasi produk olahan pangan terutama dari ikan, baik air laut, maupun air tawar. Hal ini tentu akan memberikan kontribusi positif pada upaya negara untuk meningkatkan status gizi masyarakat serta dapat memperkuat ketersediaan pangan,” paparnya.
(ind)
Lihat Juga :