5 Negara Produsen Kedelai Terbesar di Dunia, Brasil Kalahkan AS

Di dalam negeri, kedelai digunakan untuk memberi makan hewan. Seperti unggas, daging sapi, dan ikan. Lebih dari 70% kedelai di AS diubah menjadi pakan ternak, dan hanya sekitar 15% yang diproduksi untuk untuk di konsumsi masyarakat. Sedangkan sekitar 5% digunakan untuk biodiesel, dan sisanya di ekspor.

Argentina

Pemasok kedelai terbesar ketiga ditempati Argentina dengan produksi mencapai 51 juta metrik ton. Negara ini adalah produsen kedelai terbesar untuk produksi biodiesel. Argentina memasok kedelai sebanyak 60% dari permintaan global pada 2015 lalu.

China

Diurutan selanjutnya ada Tiongkok atau China dengan produksi mencapai 18,1 juta metrik ton. Sebagian besar kedelai dinegara itu ditanam di Provinsi Heilongjiang Utara dekat perbatasan Rusia.

Menurut Komisi Pertanian Provinsi, terdapat lebih dari 235 juta hektar yang digunakan sebagai lahan pertanian kedelai di provinsi tersebut. Meski demikian, China masih harus mengimpor kedelai dalam jumlah besar untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri.

India

India berhasil menempati posisi ke 5 sebagai produsen kedelai terbesar di dunia mengalahkan Paraguay dengan produksi kedelai 11,9 juta metrik ton kedelai pada November 2021. India merupakan produsen kedelai terbesar kedua di Asia, dan berhasil menyumbang 3,95% dari produksi global.



Produksi kedelai terbesar di India tersebar di wilayah Maharashtra, Madhya Pradesh, dan sebagian besar sisanya diproduksi di Rajasthan, Andhra Pradesh, Karnataka, Chhattisgarh, dan Gujarat. India berhasil mengalahkan Paraguay pada posisi ke 5 sebelumnya dengan total produksi sebanyak 10,5 juta.