Kedelai Makin Mahal, Pedagang Tempe Tahu Pilih Kecilkan Ukuran Ketimbang Menaikkan Harga

Sama dengan tempe, menurut Kaidah harga tahu masih seperti biasa, hanya saja ukurannya yang menciut menjadi lebih kecil. Menurut dia, strategi itu dapat mengamankan ongkos bahan baku yang tinggi. "Yang pada belanja itu nggak mau naik, jadi ya akal-akalin sendiri, tahu dikecilin, tempe dikecilin," tukasnya

Diyono dan Kaidah berharap pemerintah bisa meredam gejolak kenaikan harga kedelai di pasaran. "Ya semoga bahan bakunya bisa turun, soalnya bahan baku lain sudah pada naik," ucap Diyono. "Pengennya standar harganya, kasihan rakyat kecil ini kedelainya mahal," imbuh Kaidah.

Untuk membuat tempe, Kaidah mengaku harus membeli bahan baku kedelai yang harganya saat ini berkisar Rp1,1 juta - Rp1,2 juta per kwintal.