Harga Daging Sapi dan Ayam Naik Jelang Ramadhan, Ini Strategi Badan Ketahanan Pangan

"Sebenarnya harga naik itu kalau barang di pasar sedikit. Tapi ketika nanti kita pasok barangnya banyak, harapannya harganya bisa stabil. Begitupun dengan daging sapi. Itu langkah-langkah yang kita kerjakan," tuturnya.

Lebih lanjut, pihaknya juga memastikan akan mendatangkan sapi-sapi hidup dari sentra bekerja sama dengan ID Food dan stakeholder terkait.

Khusus kebutuhan Ramadhan dan Idul Fitri, pihaknya manargetkan 5.000 ekor sapi akan masuk ke rumah potong sehingga dengan jumlah tersebut, harganya bisa ditekan agar tidak terlalu tinggi. "Kami memastikan bahwa sapi hidup itu datang di titik rumah potong yang nanti menjadi potongan-potongan daging," paparnya.