Produksi Minyak Sawit Apical Marunda Belum Terdampak Covid-19

General Manager Apical Marunda Lim Teck Guan mengatakan, produksi minyak sawit Apical di Marunda lebih banyak digunakan untuk konsumsi domestik. Adapun komposisi untuk domestik sebesar 80% dan sisanya 20% untuk ekspor. "Untuk pabrik di Marunda masih dominan suplai ke makanan. Di masa pandemi ini ekspor juga masih jalan, tidak ada masalah," ujarnya.

Menurut dia, pasar ekspor minyak sawit ke depan masih positif seiring dengan pertumbuhan permintaan global. Selain itu, kelapa sawit merupakan tanaman yang sangat efisien dibanding tanaman lain. (Baca juga : Genjot Ekspor, Afrika Pasar Potensial Sawit Indonesia )

Di sisi lain, masih banyak masyarakat yang belum mengetahui sebenarnya keuntungan dari minyak kelapa sawit bagi kesehatan. Padahal, minyak kelapa sawit dapat ditemukan diberbagi produk sehari-hari.

Selain dalam bentuk cairan atau minyak goreng, minyak kelapa sawit juga berbentuk semi padat dan padat (margarine) yang menjadi salah satu bahan dalam pembuatan makanan seperti ice cream, olahan roti, olahan cokelat, dan bahan kuliner lainnya.

"Jadi, tanpa sadar masyarakat juga sudah mengkonsumsi minyak kelapa sawit setiap harinya. Kami berharap kegiatan ini dapat membantu masyarakat untuk lebih mengetahui pentingnya pengunaan minyak kelapa sawit bagi kesehatan," tuturnya.