Harga Gandum dan Biji-bijian Dunia Melonjak, Beras Berikutnya?

Senin, 13 Juni 2022 - 14:14 WIB
Baca Juga: Lagi, Presiden Ingatkan Krisis Pangan dan Energi

India memberlakukan larangan ekspor gandum pada Mei, dengan alasan kebutuhan "untuk mengelola keamanan pangan negara secara keseluruhan." Itu juga memberlakukan pembatasan gula hanya beberapa hari setelah larangan gandum.

Frederique Carrier, Direktur Pelaksana dan Kepala Strategi Investasi untuk RBC Wealth Management, mengatakan bahwa indeks harga pangan PBB menunjukkan harga saat ini 75% di atas tingkat pra-pandemi.

"Kekurangan tenaga kerja terkait pandemi dan invasi Rusia ke Ukraina telah memperburuk situasi dengan membatasi pasokan makanan dan mendorong harga energi lebih jauh lagi," tulisnya dalam laporan bulan Juni.

Sekitar sepertiga dari biaya produksi makanan terkait dengan energi, kata Carrier. Pupuk khususnya sangat boros energi untuk diproduksi dan harganya melonjak sejak tahun lalu.
(fai)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!