Menengok Produk Organik Binaan PPM PT Vale di Sajian Menu Sehat Kantin Siloku

Jum'at, 22 Juli 2022 - 08:18 WIB
Karyawan PT Vale sedang menyantap makanan olahan produk organik binaan PPM PT Vale yang masuk sajian menu sehat Kantin Siloku. Foto/Dok PT Vale
LUWU TIMUR - Kesehatan menjadi sangat esensial bagi kehidupan. Sejalan dengan spirit life is the matter most, inisiatif menghadirkan menu sehat bagi Karyawan selain mencerminkan komitmen PT Vale Indonesia, namun juga adanya sinergi dengan PT Patra Supplies & services selaku pengelola catering yang menggunakan produk organik dari komunitas binaan program Pengembangan & Pemberdayaan Masyarakat (PPM) Perseroan.

Tidak hanya dengan memastikan menu harian terbaik, PT Patra juga menyediakan menu sehat untuk karyawan PT Vale tiga hari dalam sepekan, yakni; Selasa, Kamis, dan Sabtu. Ini meningkat dari sebelumnya hanya setiap hari Rabu.





Menu yang disuguhkan berbahan baku organik yang kerjasamanya sejak tahun 2020 diperoleh dari petani organik binaan program sosial PT Vale melalui program Pertanian, Perkebunan, Peternakan Sehat Ramah Lingkungan Berkelanjutan (P3SRLB).

Adapun, bahan baku pangan organik dari petani binaan PT Vale yang tersedia meliputi beras putih organik, beras merah organik dan sayur-mayur. Menu sehat yang disajikan PT Patra pun berhasil menarik antusias karyawan PT Vale di Kantin Siloku maupun di TAB.

Kesadaran akan minat mengonsumsi makanan sehat atau organik sudah cukup tinggi di kalangan karyawan PT Vale maupun masyarakat Indonesia. Setidaknya ini terlihat dari data penjualan beras organic di beberapa agen & toko di sekitar empat Kecamatan wilayah pemberdayaan yang mengalami trend peningkatan serapan.

Senior Operation Manager PT Patra Supplies & Service, Haddy Ratoni mengatakan, pihaknya sangat mengapresiasi kualitas bahan pangan organik yang dipasok oleh petani binaan PT Vale untuk produksi kateringnya. Namun menurutnya, para pihak terus mengimprove kesesuaian jadwal panen & konsistensi penyerapan.

"Kami membutuhkan bahan baku seperti sayuran kangkung atau sawi itu 200-300kg per hari” ungkap Haddy.

Sejauh ini mitra binaan yang turut menyuplai bahan baku di catering PT Patra diantaranya berasal dari Kelompok Wanita Tani (KWT) Berkah Tani, KWT Urako Lestari di Kecamatan Wasuponda.
Halaman :
tulis komentar anda
Follow
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Video Rekomendasi
Berita Terkait
Rekomendasi
Terpopuler
Berita Terkini More