Ingin Buka Kafe? Pahami Dulu Strateginya

Dia melanjutkan, yang ke dua adalah target market yang jelas, mau ke mana dan siapa yang akan mengonsumi makanan yang dijual. Berikutnya adalah lokasi. Apabila semuanya sudah cocok, mulai dari konsep dan target market, maka lokasi juga harus dipastikan berada pada posisi yang tepat.

Setelah dapat semuanya, ia menyebut strategi marketing harus direncanakan sebaik mungkin. Mulai dari perencanaan media sosial dan akan dijual di platform apa makanan dan minuman yang akan ditawarkan.

Baca juga: 8 Tempat Romantis yang Cocok Dijadikan Lokasi Bulan Madu di Surabaya

"Dan terakhir adalah tetap berinovasi, tetap berpikir gimana caranya bisnis saya ini bisa naik dan bisa sustain. Tetap inovasi," pungkasnya.