Pakar IPB Ungkap Penyebab Sesungguhnya Kenaikan Harga Hewan Kurban Jelang Iduladha
Kamis, 22 Juni 2023 - 14:08 WIB
loading...
Jelang Iduladha harga hewan kurban naik signifikan. Foto/Dok
A
A
A
JAKARTA - Jelang Iduladha harga sejumlah komoditas bahan pangan tidak mengalami kenaikan yang signifikan. Jika pun naik, itu hanya hewan kurban seperti sapi, kambing ataupun domba.
Baca juga: Resmi! Jokowi Teken Keppres Cuti Bersama Iduladha
"Sebenarnya setiap hari raya pasti ada tren kenaikan. Tapi untuk Iduladha menurut saya tidak terlalu tinggi sebagaimana seperti Idulfitri ataupun Natal dan Tahun Baru," ujar Dwi Andreas Santosa, pengamat Pangan IPB sekaligus anggota Asosiasi Bank Benih dan Teknologi Tani Indonesia (AB2TI), saat berdialog di IDX Channel, Kamis (22/6/2023).
Lebih lanjut Dwi menuturkan, harga kebutuhan pokok sangat erat dengan faktor musiman. Artinya, jika harga pangan naik, itu hanya di waktu tertentu, kemudian akan turun kembali setelahnya.
"Contohnya cabai, cabai naik itu karena memang siklusnya seperti itu. Siklus cabai tahun ini berbeda dengan siklus cabai tahun lalu. Di tahun ini, khususnya Juni, harga cabai mulai naik dan akan terus seperti itu sampai setelah Iduladha. Tapi setelah itu bakal turun lagi," terangnya.
Baca juga: Resmi! Jokowi Teken Keppres Cuti Bersama Iduladha
"Sebenarnya setiap hari raya pasti ada tren kenaikan. Tapi untuk Iduladha menurut saya tidak terlalu tinggi sebagaimana seperti Idulfitri ataupun Natal dan Tahun Baru," ujar Dwi Andreas Santosa, pengamat Pangan IPB sekaligus anggota Asosiasi Bank Benih dan Teknologi Tani Indonesia (AB2TI), saat berdialog di IDX Channel, Kamis (22/6/2023).
Lebih lanjut Dwi menuturkan, harga kebutuhan pokok sangat erat dengan faktor musiman. Artinya, jika harga pangan naik, itu hanya di waktu tertentu, kemudian akan turun kembali setelahnya.
"Contohnya cabai, cabai naik itu karena memang siklusnya seperti itu. Siklus cabai tahun ini berbeda dengan siklus cabai tahun lalu. Di tahun ini, khususnya Juni, harga cabai mulai naik dan akan terus seperti itu sampai setelah Iduladha. Tapi setelah itu bakal turun lagi," terangnya.
Lihat Juga :
