Ahli Teknologi Pangan Sarankan Sistem Rantai Dingin Perkuat Program MBG
Jum'at, 03 April 2026 - 21:31 WIB
loading...
A
A
A
BGN juga mewajibkan seluruh SPPG memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) yang diterbitkan oleh dinas kesehatan setempat melalui proses verifikasi administrasi, inspeksi lapangan, serta uji laboratorium terhadap sampel air dan makanan.
Ke depan, BGN akan terus melakukan pemantauan dan evaluasi berkala terhadap seluruh SPPG. Unit yang telah memenuhi persyaratan akan diizinkan kembali beroperasi setelah melalui proses verifikasi ulang.
Dengan penguatan sistem operasional, penerapan teknologi rantai dingin, serta pengawasan ketat, program MBG diharapkan tidak hanya memenuhi target distribusi, tetapi juga mampu menjamin kualitas dan keamanan pangan secara berkelanjutan.
Ke depan, BGN akan terus melakukan pemantauan dan evaluasi berkala terhadap seluruh SPPG. Unit yang telah memenuhi persyaratan akan diizinkan kembali beroperasi setelah melalui proses verifikasi ulang.
Dengan penguatan sistem operasional, penerapan teknologi rantai dingin, serta pengawasan ketat, program MBG diharapkan tidak hanya memenuhi target distribusi, tetapi juga mampu menjamin kualitas dan keamanan pangan secara berkelanjutan.
(nng)
Lihat Juga :
