Restoran Berbasis Aplikasi Online, Cara Bertahan di Tengah Pandemi
Senin, 15 Februari 2021 - 15:33 WIB
loading...
A
A
A
Melonjaknya jumlah transaksi online dan bertambahnya jumlah pelaku usaha kuliner, diiringi dengan persaingan yang ketat serta dampak dari pandemi Covid-19 membuat para pengusaha harus mengalami tantangan yang besar untuk tetap bisa bertahan, salah satunya dengan melakukan pengurangan karyawan.
"Kita itu sekarang bingung dan dilema. Niatnya tidak mau kurangi karyawan, tapi kalau begitu omzet kita nungging. Kita tidak mau kurangi tapi memang kita tidak bisa operation. Ibaratnya kalau sekarang naik motor itu kita jatuh tidak pakai helm. Tidak terbayang seperti apa rasanya," ujar Bedi.
Sementara itu, Gilang Margi Nugroho selaku Owner (Pemilik) Kepiting Nyinyir yang juga Pengurus APKULINDO mengatakan, bahwa bisnisnya di masa pandemi Covid-19 masih tetap mendapatkan keuntungan.
Ia bersyukur Kepiting Nyinyir tetap untung dan keempat cabangnya hingga saat ini tetap buka dan tidak ada pengurangan gaji maupun karyawannya di masa sulit ini.
Gilang mengungkapkan hal ini bisa terjadi karena usahanya lebih fokus pada bisnisnya, bukan fokus kepada menjual. Kata bisnis dan menjual sepintas terlihat memiliki arti yang sama, namun ia menjelaskan ada perbedaan antara berjualan dan berbisnis.
"Kita itu sekarang bingung dan dilema. Niatnya tidak mau kurangi karyawan, tapi kalau begitu omzet kita nungging. Kita tidak mau kurangi tapi memang kita tidak bisa operation. Ibaratnya kalau sekarang naik motor itu kita jatuh tidak pakai helm. Tidak terbayang seperti apa rasanya," ujar Bedi.
Sementara itu, Gilang Margi Nugroho selaku Owner (Pemilik) Kepiting Nyinyir yang juga Pengurus APKULINDO mengatakan, bahwa bisnisnya di masa pandemi Covid-19 masih tetap mendapatkan keuntungan.
Ia bersyukur Kepiting Nyinyir tetap untung dan keempat cabangnya hingga saat ini tetap buka dan tidak ada pengurangan gaji maupun karyawannya di masa sulit ini.
Gilang mengungkapkan hal ini bisa terjadi karena usahanya lebih fokus pada bisnisnya, bukan fokus kepada menjual. Kata bisnis dan menjual sepintas terlihat memiliki arti yang sama, namun ia menjelaskan ada perbedaan antara berjualan dan berbisnis.
Lihat Juga :
