Gara-gara Inflasi Meroket, Perilaku Ngopi Diprediksi Berubah dari Kafe ke Rumah
Sabtu, 08 Oktober 2022 - 19:59 WIB
loading...
Lonjakan inflasi global diperkirakan bakal mengubah perilaku masyarakat dalam menikmati seduhan kopi. Foto/Dok. SINDOphoto
A
A
A
BOGOTA - Kebiasaan untuk menikmati kopi di kafe dan restoran, diprediksi bakal berubah dan berganti untuk menikmati kopi di rumah. Prediksi perubahan kebiasaan ini, dipicu oleh inflasi global yang terus meroket.
Baca juga: Wakil Wali Kota Makassar Ajak Semua Pihak Berkolaborasi Kendalikan Inflasi
"Saya kira tidak akan ada dampak dari segi volume, tetapi dalam cara kopi diminum dan kualitasnya, orang akan menurunkan kualitas kopi yang mereka minum dan mengubah tempat mereka meminumnya," kata Direktur Organisasi Kopi Internasional/International Coffee Organization (ICO), Vanusia Nogueira, Sabtu (8/10/2022).
Pasokan kopi internasional juga dianggap belum mampu memenuhi permintaan. Kondisi ini terjadi akibat penurunan panen global yang lebih rendah pada tahun 2021/2022 yang disebabkan efek perubahan iklim.
Baca juga: Dilaporkan Kasus KDRT, Rizky Billar Ingin Tetap Bersama Lesti Kejora
Statistik ICO mencatat, total produksi untuk tahun kopi 2021/2022 mencapai 167,2 juta kantong (Per kantong berisi 60 kg kopi), alias turun 2,1% dari 170,83 juta kantong pada tahun sebelumnya.
Baca juga: Wakil Wali Kota Makassar Ajak Semua Pihak Berkolaborasi Kendalikan Inflasi
"Saya kira tidak akan ada dampak dari segi volume, tetapi dalam cara kopi diminum dan kualitasnya, orang akan menurunkan kualitas kopi yang mereka minum dan mengubah tempat mereka meminumnya," kata Direktur Organisasi Kopi Internasional/International Coffee Organization (ICO), Vanusia Nogueira, Sabtu (8/10/2022).
Pasokan kopi internasional juga dianggap belum mampu memenuhi permintaan. Kondisi ini terjadi akibat penurunan panen global yang lebih rendah pada tahun 2021/2022 yang disebabkan efek perubahan iklim.
Baca juga: Dilaporkan Kasus KDRT, Rizky Billar Ingin Tetap Bersama Lesti Kejora
Statistik ICO mencatat, total produksi untuk tahun kopi 2021/2022 mencapai 167,2 juta kantong (Per kantong berisi 60 kg kopi), alias turun 2,1% dari 170,83 juta kantong pada tahun sebelumnya.
Lihat Juga :
