Harga Ayam dan Daging Merangkak Naik Jelang Puasa

Minggu, 14 Juni 2015 - 16:47 WIB
Harga Ayam dan Daging...
Harga Ayam dan Daging Merangkak Naik Jelang Puasa
A A A
DEPOK - Meningkatnya permintaan ayam potong dan daging sapi menjelang Puasa mendorong kenaikan harga. Di Pasar Depok Jaya, misalnya, kenaikan harga ayam potong rata-rata mencapai Rp5.000-Rp7.000/potong. Semula harga ayam Rp38.000/potong menjadi Rp43.000-Rp45.000/potong.

"Masih wajar sih kalau harga naiknya segitu. Tidak terlalu drastis, namanya juga mau Puasa, biasa begitu," kata pedagang ayam potong, Aing (45), Minggu (14/6/2015).

Dia menjelaskan, kenaikan harga masih bisa terjadi pada H-2 hingga H-1 Ramadan. Namun meski harga naik, dia memprediksi, permintaan kebutuhan ayam potong akan melonjak.

"Karena itu kami tambah stok penjualan sampai 30%, misalnya sehari jual 100 potong, saat Puasa nanti tambah jadi 130 potong," tuturnya.

Hal serupa terjadi pada harga daging sapi. Kenaikan harga daging sapi mulai terjadi sejak H-7 Ramadan dari harga Rp90.000-Rp 110.000/kilogram (kg).

"H-1 sepertinya bisa sampai Rp120.000. Nanti biasanya turun lagi dan akan naik lagi H-7 Lebaran," kata Hadi, salah satu pedagang daging sapi.

Kendati demikian, dia memastikan masyarakat tidak perlu khawatir kekurangan pasokan daging sapi. Pasalnya, pasokan akan terjaga dari Bogor. "Kami tambah penjualan biasanya 30 kilogram sehari, bisa 50 kilogram saat Puasa," ungkapnya.
(dmd)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Berita Terkait
Tak Perlu Khawatir Bakal...
Tak Perlu Khawatir Bakal Langka, Berikut 5 Olahan Daging Sapi yang Bisa Disimpan Lama
Siap-siap! RI Akan Impor...
Siap-siap! RI Akan Impor Daging Sapi dari Meksiko
Pedagang Daging Masih...
Pedagang Daging Masih Ada yang Mogok, Jappdi Ungkap Alasannya
Stok Daging Surplus,...
Stok Daging Surplus, Kementan: Mestinya Harga Tidak Naik
Pedagang Daging Pilih...
Pedagang Daging Pilih Mogok Jualan
5 Ide Olahan Daging...
5 Ide Olahan Daging Sapi Kurban yang Mudah Dibuat di Rumah, Praktis dan Lezat
Berita Terkini
Prediksi Ngeri Goldman...
Prediksi Ngeri Goldman Sachs: Harga Minyak Brent Bakal Meroket ke USD120 per Barel
14 menit yang lalu
IHSG Hari Ini Ditutup...
IHSG Hari Ini Ditutup Naik 1,74% ke Level 6.340
31 menit yang lalu
Bahlil Ramal 10 Tahun...
Bahlil Ramal 10 Tahun Lagi Kendaraan Listrik Bakal Digantikan Hidrogen
51 menit yang lalu
Purbaya Siap Terbitkan...
Purbaya Siap Terbitkan Panda Bond 23 Juli 2026, Bidik Dana dari China Rp18 Triliun
1 jam yang lalu
Penetapan Pemasok Batu...
Penetapan Pemasok Batu Bara PLTU Jadi Kewenangan Penuh Ditjen Minerba
1 jam yang lalu
APBN Semester I 2026...
APBN Semester I 2026 Defisit Rp196,5 Triliun, Purbaya: Kinerja Fiskal Tetap Kuat
2 jam yang lalu
Infografis
5 Olahan Daging Kambing...
5 Olahan Daging Kambing Selain Sate, Lezat dan Gampang Dibuat
Copyright ©2026 SINDOnews.com All Rights Reserved