Harga daging meroket menjelang akhir tahun

Kamis, 26 Desember 2013 - 12:28 WIB
Harga daging meroket...
Harga daging meroket menjelang akhir tahun
A A A
Sindonews.com - Memasuki liburan Natal dan menjelang pergantian tahun baru 2014, harga daging sapi dan ayam terus meroket, termasuk haga daging sapi yang juga tak bisa dikendalikan.

Harga daging sapi mencapai Rp100 ribu per kilogram (kg), sedangkan daging ayam tembus Rp27 ribu per kg. Hal ini seperti yang terjadi di Pasar Gede Solo, Jawa Tengah (Jateng), lonjakan kenaikan harga kedua daging tersebut termasuk yang paling tinggi.

Untuk daging sapi dari harga semula sekitar Rp85 ribu per kg, mengalami kenaikan perlahan hingga hari ini menembus Rp100 ribu per kg. Akibat kenaikan harga daging sapi ini, daya belipun menurun. Di mana banyak masyarakat yang beralih membeli ikan atau mengurangi jumlah pembelian.

Koes Hartati, salah satu penjual daging sapi mengaku, meskipun harga sading sapi melonjak setiap menjelang liburan Natal dan Tahun Baru, namun kenaikan kali ini cukup tinggi. "Apalagi daya beli masyarakat juga menurun, sehingga sulit untuk menjual daging," katanya, Kamis (26/12/2013).

Menurut dia, salah satu penyebab naiknya harga daging sapi disebabkan minat masyarakat untuk membeli daging sapi impor menurun. Mereka lebih memilih daging sapi lokal, sementara pasokan untuk daging sapi lokal semakin menurun. Di samping itu, faktor cuaca yang sering hujan memengaruhi pengiriman stok daging sapi lokal.

Kenaikan harga daging juga terjadi pada harga daging ayam potong, sejak awal Desember. Di mana harga daging ayam potong terus mengalami kenaikan hingga Rp27 ribu per kg, padahal harga semula hanya Rp22 ribu per kg.

Akibat kenaikan ini, minat pembeli daging sapi maupun daging ayam potong menjadi turun. Meski demikian, para pedagang tidak berani untuk menurunkan harga dan kenaikan harga daging ini akan terus bertahan hingga akhir tahun atau hingga cuaca kembali normal.

"Sehingga pasokan daging baik ayam potong maupun sapi lokal menjadi normal klembali," kata dia.
(izz)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Berita Terkait
Tak Perlu Khawatir Bakal...
Tak Perlu Khawatir Bakal Langka, Berikut 5 Olahan Daging Sapi yang Bisa Disimpan Lama
Siap-siap! RI Akan Impor...
Siap-siap! RI Akan Impor Daging Sapi dari Meksiko
Stok Daging Surplus,...
Stok Daging Surplus, Kementan: Mestinya Harga Tidak Naik
Pedagang Daging Masih...
Pedagang Daging Masih Ada yang Mogok, Jappdi Ungkap Alasannya
Pedagang Daging Pilih...
Pedagang Daging Pilih Mogok Jualan
5 Ide Olahan Daging...
5 Ide Olahan Daging Sapi Kurban yang Mudah Dibuat di Rumah, Praktis dan Lezat
Berita Terkini
Galon Guna Ulang Berizin...
Galon Guna Ulang Berizin Edar BPOM dan Ber-SNI Dipastikan Aman Dipakai
4 jam yang lalu
Transisi Net Zero Ubah...
Transisi Net Zero Ubah Peran CFO Menjadi Penggerak Transformasi Bisnis
4 jam yang lalu
Jalur Hormuz Mulai Stabil,...
Jalur Hormuz Mulai Stabil, Saudi Aramco Kembali Ekspor Minyak setelah Mandek 4 Bulan
6 jam yang lalu
MEKAR Kembangkan Ekosistem...
MEKAR Kembangkan Ekosistem Pembiayaan Produktif
6 jam yang lalu
Raih Penghargaan Infobank,...
Raih Penghargaan Infobank, MNC Guna Usaha Indonesia Catat Kinerja Unggul Selama 10 Tahun Berturut-turut
7 jam yang lalu
Raih Penghargaan Infobank,...
Raih Penghargaan Infobank, MNC Finance Catat Kinerja Terbaik Selama Lima Tahun Berturut-turut
7 jam yang lalu
Infografis
3 Brigjen Dapat Promosi...
3 Brigjen Dapat Promosi Jabatan Jadi Irjen Pol pada Akhir Februari 2026
Copyright ©2026 SINDOnews.com All Rights Reserved