Sepekan Puasa, Harga Daging Rendang Naik hingga Rp15.000 per Kg
Kamis, 30 Maret 2023 - 20:15 WIB
Taroyani (49), salah seorang pedagang daging, mengungkapkan harga daging sapi lokal yang biasa digunakan sebagai bahan baku pembuatan rendang kini mencapai Rp145.000 per kg. Foto/MPI/Iqbal Dwi P
JAKARTA - Harga daging sapi di beberapa pasar tradisional terpantau naik selama sepekan puasa Ramadan . Salah satunya di Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur, di mana terjadi kenaikan harga berkisar Rp10.000-15.000 per kg, tergantung jenis atau bagian dagingnya.
Kenaikan tersebut dirasakan pedagang sejak menjelang puasa hingga saat ini. Taroyani (49), salah seorang pedagang daging, mengungkapkan harga daging sapi lokal yang biasa digunakan sebagai bahan baku pembuatan rendang kini mencapai Rp145.000 per kg, sedangkan untuk daging impor harganya Rp130.000 per kg.
"Itu masih naik (yang lokal), sebelumnya harga Rp130.000 per kg," ujar Taroyani kepada MNC Portal Indonesia (MPI), Kamis (30/3/2023).
Sedangkan daging untuk bahan baku pembuatan sup harganya dibanderol Rp130.000 per kg, naik sekitar Rp10.000 jika dibandingkan dengan sebelum bulan puasa.
Kenaikan tersebut dirasakan pedagang sejak menjelang puasa hingga saat ini. Taroyani (49), salah seorang pedagang daging, mengungkapkan harga daging sapi lokal yang biasa digunakan sebagai bahan baku pembuatan rendang kini mencapai Rp145.000 per kg, sedangkan untuk daging impor harganya Rp130.000 per kg.
"Itu masih naik (yang lokal), sebelumnya harga Rp130.000 per kg," ujar Taroyani kepada MNC Portal Indonesia (MPI), Kamis (30/3/2023).
Sedangkan daging untuk bahan baku pembuatan sup harganya dibanderol Rp130.000 per kg, naik sekitar Rp10.000 jika dibandingkan dengan sebelum bulan puasa.
Lihat Juga :