Bangun Pabrik Microprotein, Perusahaan Malaysia Siapkan Investasi Rp10 Triliun
Minggu, 30 November 2025 - 21:57 WIB
Baca Juga: Tanpa Inovasi Teknologi, Indonesia Terancam Krisis Pangan
Sebagai langkah awal, Ultimeat akan mengirim satu kontainer microprotein (9 ton) dari fasilitas Malaysia untuk diuji coba di 30 SPPB di Yogyakarta, Pemalang, dan Malang. Produk itu diberikan secara gratis selama dua hari dalam dua pekan sambil menunggu penyelesaian izin.
“Kami ingin memastikan penerimaan produk dan kesiapan dapur MBG,” ujar Sam Kin Kit, Finance Director Ultimeat.
Edwin menegaskan bahwa meskipun MBG dapat menjadi jangkar pasar, Ultimeat tidak akan bergantung sepenuhnya pada pemerintah karena produk microprotein juga akan dipasarkan ke retail modern, industri makanan olahan, serta sektor horeca.
“Kami ingin membangun industri protein lokal yang berkelanjutan,” ujarnya.
Sebagai langkah awal, Ultimeat akan mengirim satu kontainer microprotein (9 ton) dari fasilitas Malaysia untuk diuji coba di 30 SPPB di Yogyakarta, Pemalang, dan Malang. Produk itu diberikan secara gratis selama dua hari dalam dua pekan sambil menunggu penyelesaian izin.
“Kami ingin memastikan penerimaan produk dan kesiapan dapur MBG,” ujar Sam Kin Kit, Finance Director Ultimeat.
Edwin menegaskan bahwa meskipun MBG dapat menjadi jangkar pasar, Ultimeat tidak akan bergantung sepenuhnya pada pemerintah karena produk microprotein juga akan dipasarkan ke retail modern, industri makanan olahan, serta sektor horeca.
“Kami ingin membangun industri protein lokal yang berkelanjutan,” ujarnya.
(akr)
Lihat Juga :