Pengelolaan Kelapa Sawit Berkelanjutan Solusi Atasi Meningkatnya Permintaan

JAKARTA - Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas terpenting bagi Indonesia. Hal itu disebabkan karena penggunaannya dibutuhkan sebagai bahan baku di berbagai macam industri seperti produk pangan, kecantikan, industri oleokimia, dan biodiesel.

Terjadinya kelangkaan dan kenaikan harga minyak kelapa sawit pada akhir 2021 lalu telah memperlihatkan implikasi yang sangat luas atas rantai pasok komoditas kelapa sawit di Indonesia.



Baca juga : Perkebunan Kelapa Sawit Pasca-Covid-19

Kelangkaan tersebut diduga karena turunnya produksi minyak nabati global yang berujung kepada meningkatnya permintaan minyak kepala sawit sebagai substitusinya.