Produk Haan Wippy Cream Hadir Sejak 18 Tahun Silam dan Terus Berevolusi

Tren Hokkaido Pound Cake

Banyak cara bisa dilakukan dalam menciptakan tren. Para penggiat bisnis terutama UMKM tentu perlu mencari kreasi yang up to date dan berbeda dengan yang lainnya. Ada banyak sekali kue asal Jepang yang menjadi tren, salah satunya adalah Hokkaido Pound Cake dan burnt cheese cake.

Sesuai dengan namanya, Hokkaido Pound Cake memiliki tekstur padat dan moist. Kue ini termasuk salah satu cake yang mendunia. Perpaduan antara pound cake dengan cream filling, terdengar seperti kombinasi yang sempurna.

Pound cake sendiri termasuk ke dalam jenis butter cake yang memiliki tekstur lebih padat dibanding sponge cake. Pound cake lebih terasa berat, berpori kecil, dengan rasa buttery yang cukup kuat.

Untuk memberikan cita rasa lezat pada Hokkaido Pound Cake, bisa menambahkan beragam varian rasa ke dalam cream filling. Membuat cream filling cukup mudah dan hanya memerlukan dua bahan saja, yakni whipped cream dan campuran rasa yang diinginkan contohnya cokelat, glaze, ataupun cream cheese.

Unggul dari Segi Rasa & Kualitas

Salah satu ciri-ciri whipped cream yang bagus adalah memiliki tekstur yang kuat dan kokoh. Haan Wippy Cream Pouch menghasilkan cream kokoh dan tidak sensitif terhadap suhu ruangan, whipped cream jadi tidak mudah meleleh sehingga cocok digunakan sebagai isian maupun dekorasi.

Whipped cream yang kokoh membuat penampilan suatu hidangan lebih menawan. Tidak hanya sekedar kokoh tapi juga cantik mengkilap. Haan Wippy cream berbentuk bubuk memudahkan penyimpanan dan memiliki masa simpan yang relatif lama. Lebih hemat pastinya tanpa mengurangi kualitas produk.



Untuk hasil yang mengembang maksimal, gunakan air dingin suhu 0-5°C lalu kocok dengan kecepatan tinggi selama 4 menit hingga mengembang dan kaku. Siap dikreasikan sebagai decoration, filling, topping, atau dessert box.