Siapa Pemilik Khong Guan? Biskuit yang Bertebaran saat Lebaran

JAKARTA - Siapa pemilik Khong Guan masih menjadi pertanyaan besar masyarakat, khsusunya jelang lebaran. Khong Guan merupakan kue yang banyak ditemukan sebagai kue tradisi lebaran .

Khong Guan adalah perusahaan internasional yang bergerak di bidang industri makanan khususnya produk biskuit dan wafer. Perusahaan ini pertama kali muncul pada tahun 1947, tepatnya di Singapura. Lantas, siapa Khong Guan? berikut ulasannya.

Baca juga: 5 Pengusaha Keturunan Tionghoa Terkaya di Indonesia, Hartanya Bikin Melongo

Pemilik Perusahaan Khong Guan

Khong Guan merupakan perusahaan yang didirikan oleh kakak beradik bernama Chew Choo Keng dan Chew Choo Han. Keduanya adalah seorang imigran asal Fujian, Tiongkok, yang bekerja di pabrik biskuit Singapura.

Setelah lebih dari setengah abad Khong Guan didirikan, Chew Choo Keng dan Chew Choo Han berhasil mengembangkan perusahaannya menjadi bisnis multinasional. Saat ini tercatat lebih dari 40 negara yang menerima produknya itu.

Jauh sebelum berdiri menjadi perusahaan besar, Khong Guan telah melewati proses yang panjang. Chew Choo Keng dan Chew Choo sebagai pemilik perusahaan mengawalinya dengan berjualan biskuit buatannya sendiri di Singapura.

Hingga pada suatu hari, Han telah menemukan mesin pembuat biskuit yang sudah rusak dari pabrik tempat mereka bekerja dulu. Mereka pun kemudian menciptakan lini produksi biskuit semi otomatis dengan modifikasi dari mesin yang ditemukannya.

Mesin pun telah berjalan dan berhasil digerakkan dengan sistem konveyor melalui oven bata yang diakali dengan sedemikian rupa. Biskuit hasil buatannya tersebut kemudian diminati banyak orang dan penjualannya pun kian meningkat.