Pabrik Sawit Mini Jadi Upaya Mendorong Pengembangan Minyak Merah

JAKARTA - Pengembangan minyak merah kini sedang menjadi salah satu fokus PT Perkebunan Nusantara atau PTPN III (Persero). Salah satu upaya yang dilakukan pemerintah adalah dengan membangun pabrik kelapa sawit (PKS) mini di lokasi perkebunan kelapa sawit.

Baca juga: Pemetaan Partisipatif Petani Sawit Mulai Diluncurkan di Riau

Pembangunan PKS mini rencananya akan dilakukan di lahan seluas seribu hektare. Minyak merah bisa berguna memperkuat ketahanan pangan lokal.

“PKS mini ini ditujukan untuk pengolahan minyak goreng merah yang mengandung unsur betakarotin tinggi. Ini dibutuhkan dalam rangka pencegahan stunting pada anak,” kata Direktur Utama PTPN III (Persero), Mohammad Abdul Ghani, saat menerima penghargaan dan apresiasi dari Fakultas Pertanian IPB, di kampus IPB, Dramaga, Bogor, Jawa Barat, kemarin (18/10/23).

Penghargaan itu diberikan karena Abdul Ghani dan PTPN Holding dinilai memberikan kontribusi kepada IPB berupa pembangunan Laboratorium Riset Pengolahan Kelapa Sawit Mini di Kebun Pendidikan dan Penelitian Kelapa Sawit (KPPS) IPB di Jonggol, Jawa Barat.


^{Bangun lab untuk pengembangan sawit, PTPN terima penghargaan dari IPB}

Sebagai alumni Fakultas Pertanian IPB, Abdul Ghani berharap laboratorium tersebut mampu meningkatkan keterampilan lulusan IPB. “Nantinya, lulusan IPB akan siap kerja di industri kelapa sawit, termasuk di lingkungan PT Perkebunan Nusantara III (Persero),” ujar Abdul Ghani.