GIMNI Usulkan Sawit Masuk Program Makan Bergizi Gratis
Senin, 18 November 2024 - 18:31 WIB
loading...
Direktur Eksekutif GIMNI Sahat Sinaga (kiri) menerima plakat dari Ketum Rumah Sawit Indonesia (RSI) Kacuk Sumarto di Jakarta, Senin (18/11/2024). Foto/Dok. SINDOnews
A
A
A
JAKARTA - Minyak kelapa sawit diusulkan menjadi salah satu bagian dalam program makan bergizi gratis yang dicanangkan Presiden Prabowo Subianto. Masukan ini disampaikan Direktur Eksekutif Gabungan Industri Minyak Nabati Indonesia (GIMNI) Sahat Sinaga.
“Nutrisi dalam minyak kelapa sawit itu setara dengan air susu ibu,” kata Sahat Sinaga dalam seminar Menggapai Kedaulatan Pangan, Energi dan Ekonomi Melalui Perkebunan Sawit untuk Menuju Indonesia Emas 2045 yang diselenggarakan Rumah Sawit Indonesia (RSI) di Jakarta pada 18 November 2024. Baca juga: Prabowo Ingin Meniru Kesuksesan Brasil Jalankan Makan Bergizi Gratis
Kandungan nutrisi minyak sawit untuk makan bergizi gratis ini sudah disampaikan kepada Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono agar dimasukkan bersama dengan ikan laut sebagai alternatif daging. “Sebagai pendamping susu, produk berbasis sawit bisa dipasangkan dengan ikan atau daging ayam,” ujarnya.
Menurut Sahat, sawit dapat dikonsumsi oleh semua kalangan karena nutrisi dan vitamin yang terkandung di dalamnya cocok untuk semua orang. Namun, tidak banyak yang paham dengan kandungan hebat nutrisi sawit ini. Sahat mengaku pernah bertanya pada 100 orang dokter tentang sawit. “Hanya tiga orang yang paham nutrisinya,” jelasnya.
Minyak sawit bebas lemak trans dan memenuhi kebutuhan gizi yang memberikan manfaat untuk kesehatan manusia. Beberapa kandungan nutrisi sawit antara lain beta-karoten, tokoferol, tokotrienol yang merupakan komponen antioksidan vitamin E. “Untuk kebutuhan kesehatan, sudah banyak penelitiannya,” katanya.
“Nutrisi dalam minyak kelapa sawit itu setara dengan air susu ibu,” kata Sahat Sinaga dalam seminar Menggapai Kedaulatan Pangan, Energi dan Ekonomi Melalui Perkebunan Sawit untuk Menuju Indonesia Emas 2045 yang diselenggarakan Rumah Sawit Indonesia (RSI) di Jakarta pada 18 November 2024. Baca juga: Prabowo Ingin Meniru Kesuksesan Brasil Jalankan Makan Bergizi Gratis
Kandungan nutrisi minyak sawit untuk makan bergizi gratis ini sudah disampaikan kepada Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono agar dimasukkan bersama dengan ikan laut sebagai alternatif daging. “Sebagai pendamping susu, produk berbasis sawit bisa dipasangkan dengan ikan atau daging ayam,” ujarnya.
Menurut Sahat, sawit dapat dikonsumsi oleh semua kalangan karena nutrisi dan vitamin yang terkandung di dalamnya cocok untuk semua orang. Namun, tidak banyak yang paham dengan kandungan hebat nutrisi sawit ini. Sahat mengaku pernah bertanya pada 100 orang dokter tentang sawit. “Hanya tiga orang yang paham nutrisinya,” jelasnya.
Minyak sawit bebas lemak trans dan memenuhi kebutuhan gizi yang memberikan manfaat untuk kesehatan manusia. Beberapa kandungan nutrisi sawit antara lain beta-karoten, tokoferol, tokotrienol yang merupakan komponen antioksidan vitamin E. “Untuk kebutuhan kesehatan, sudah banyak penelitiannya,” katanya.
Lihat Juga :
