Kurang Pasokan Bumbu, Restoran Nusantara Sulit Bertahan di Luar Negeri
Kamis, 07 Oktober 2021 - 14:10 WIB
Deputi Bidang Pemasaran Kementerian Pariwisata dan Ekonomi (Kemenparekraf) Nia Niscaya dalam webinar virtual, Kamis (7/10/2021). Foto/Azfar M
JAKARTA - Kendati terkenal memiliki ragam kuliner serba lezat, tak banyak restoran Indonesia yang mampu bertahan di luar negeri. Usut-punya usut, rupanya bukan soal rasa yang kurang diterima, tapi pasokan bumbu dan rempah khas Indonesia yang tak tersedia.
Baca Juga: Luhut Targetkan Ekspor Bumbu Rempah Capai Rp28 Triliun di 2024
Hal itu diungkap Deputi Bidang Pemasaran Kementerian Pariwisata dan Ekonomi (Kemenparekraf) Nia Niscaya dalam webinar virtual, Kamis (7/10/2021). Dia mengatakan, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi (Kemenparekraf) telah menyiapkan strategi untuk mengatasinya.
"Kenapa di luar negeri banyak restoran Indonesia yang tidak lama ajeg berdiri. Ini karena ketersedian bumbunya kurang. Maka kita akan terus capai ke arah sana dan dukung untuk kebutuhan tersebut, khususnya melalui ajang Internasional Expo 2020 Dubai di Uni Emirat Arab ini ," jelas Nia.
Baca Juga: Luhut Targetkan Ekspor Bumbu Rempah Capai Rp28 Triliun di 2024
Hal itu diungkap Deputi Bidang Pemasaran Kementerian Pariwisata dan Ekonomi (Kemenparekraf) Nia Niscaya dalam webinar virtual, Kamis (7/10/2021). Dia mengatakan, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi (Kemenparekraf) telah menyiapkan strategi untuk mengatasinya.
"Kenapa di luar negeri banyak restoran Indonesia yang tidak lama ajeg berdiri. Ini karena ketersedian bumbunya kurang. Maka kita akan terus capai ke arah sana dan dukung untuk kebutuhan tersebut, khususnya melalui ajang Internasional Expo 2020 Dubai di Uni Emirat Arab ini ," jelas Nia.
Lihat Juga :