Atasi Kisruh Pangan Jangan Seperti Pemadam Kebakaran

Dijelaskan Lutfi, Kemendag meminta sejumlah produsen minyak goreng membantu menyediakan stok minyak goreng kemasan sederhana dan premium. Menurut dia, Para produsen menyatakan sanggup menyediakan minyak goreng kemasan sederhana dan premium dari Surabaya dan Jakarta. ‘’Komitmen TNI AU membantu masyarakat dengan mengirimkan minyak goreng ke agen dan distributor di wilayah Indonesia Timur. Saya minta begitu minyak goreng sudah sampai, agen dan disrributor bisa cepat memasok ke pasar tradisional sehingga masyarakat langsung mendapatkan minyak gorengsesuai harga yang ditetapkan pemerintah,”ujar Mendag Lutfi dalam keterangan tertulisnya kemarin.

Di sektor hilir, Kementrian Pertanian (Kementan) terus mengupayakan untuk menstabikan harga kedelai dengan meningkatkan produksi kedelai lokal pada 2022 mencapai 1 juta ton. Target ini tentunya cukup tinggi jika dibandingkan dengan produksi 2021 yang hanya mencapai 200 ribu ton. Peningkatan ini diupayakan untuk memenuhi kebutuhan produksi tahu dan tempe yang kini bergantung pada kedelai impor.