Kemendag Endus Masuknya Jeroan Sapi Impor ke Tanah Air

JAKARTA - Kementerian Pertanian (Kementan) memang berencana membuka kembali keran impor daging jenis secondary cut di antaranya termasuk jeroan sapi‎, dengan direvisinya Permentan Nomor 58 Tahun 2015 tentang Larangan Impor Jeroan Sapi. Keinginan tersebut pun telah mendapat restu Kementerian Perdagangan (Kemendag), meskipun sebelumnya mantan Menteri Perdagangan (Mendag) Rachmat Gobel menentang keras impor jeroan sapi.

Namun siapa sangka, rencana impor jeroan sapi yang baru bergulir beberapa hari belakangan telah direalisasikan Kemendag jauh sebelumnya. Dimana kini Jeroan sapi impor pun telah masuk ke Tanah Air. Mendag Thomas Trikasih Lembong mengatakan, masuknya impor jeroan sapi tersebut seiring dengan dibukanya impor daging sapi secondary cut saat Ramadhan lalu.‎

Dirinya telah menetapkan kondisi tertentu terhadap tingginya harga daging sapi menjelang Lebaran. Kondisi tertentu ini menjadikan Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) bisa melakukan impor daging sapi, baik untuk jenis secondary cut ataupun jeroan sapi.

"Mungkin ada sebagian sudah masuk karena kemarin menjelang hari raya Lebaran saya menetapkan keadaan tertentu. Jadi kondisi khusus, sehingga bisa membuka importasi daging beku dan daging chill (segar)," katanya di Gedung Kemendag, Jakarta, Senin (18/7/2016).

(Baca Juga: Kementan Godok Aturan Hapus Larangan Impor Daging Secondary Cut)

Menurutnya, jeroan impor tersebut mampu menurunkan harga daging sapi secara signifikan. Apalagi, selama periode puasa dan Lebaran harganya menukik tajam hingga mencapai Rp120 ribu per kilogram (kg).‎

"Jeroan dan secondary cut itu juga penting untuk masyarakat bawah. Ini menjadi bahan baku yang sangat penting untuk bakso, sosis, dan makanan lain yang terjangkau oleh masyarakat bawah," tandasnya.