Waduh, Perajin Tahu Tempe di Jawa Mogok Produksi Minggu Depan
Kamis, 17 Februari 2022 - 14:03 WIB
loading...
Para perajin tahu dan tempe di pulau Jawa kompak akan mogok produksi pada minggu depan. Foto/Dok SINDOnews/Yorri Farli
A
A
A
JAKARTA - Para perajin tahu dan tempe di pulau Jawa kompak akan mogok produksi pada minggu depan menyusul mahalnya harga bahan baku kedelai.
Ketua Umum Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu (Gakoptindo) Aip Syarifuddin mengatakan, perajin tahu tempe di seluruh pulau Jawa akan mogok produksi pada 21- 23 Februari 2022 mendatang.
Aksi mogok ditempuh sebagai jalan terakhir akibat naiknya harga bahan baku berupa kedelai impor dan tak kunjung turun, sehingga memberatkan para perajin dalam menjajakan tahu tempe ke konsumen.
Menurut Aip, semula yang mengajukan pernyataan ingin melakukan mogok hanya perajin di DKI Jakarta dan Jabodetabek. Namun, ternyata para perajin di daerah lainnya seperti Bandung, Bogor, Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur ikut menyampaikan keinginan yang sama.
“Sehingga bisa dibilang (perajin tahu tempe) seluruh Jawa akan mogok produksi," ungkapnya dalam dialog secara virtual, Kamis (17/2/2022).
Baca juga: Sampai Kapan Kemelut Tahu-Tempe Berakhir?
Dia mengungkapkan, aksi mogok ini sudah direncanakan sejak Desember 2021 lalu. Namun, Gakoptindo berusaha melarang supaya produksi tetap berjalan dan para perajin pun menuruti apa yang disarankan oleh Gakoptindo.
"Kami sebagai Gakoptindo tadinya sudah ekspos ke temen-temen yang usul sejak bulan Desember, sudah kami tahan-tahan supaya nggak mogok. Karena kenaikan harga ini wajar. Pemerintah maupun importir menaikan harganya juga sudah sesuai aturan yang ada," jelas dia.
Baca juga: Harga Kedelai Meroket, Pengrajin Tahu Tempe Tangerang Ancam Mogok Produksi
Namun, lanjut dia, karena harga kedelai terus merangkak naik hingga tembus Rp11.000 per kilogram, para perajin sudah tidak tahan. Hingga akhirnya mereka tetap ingin melakukan aksi mogok produksi.
"Tapi kenaikannya malah terus-terusan dari Rp9.000 hingga Rp11.000, sehingga banyak anggota kami yang kolaps tidak jualan," imbuhnya.
Aip menyatakan, aksi mogok ini merupakan upaya terakhir. Pihaknya juga memastikan bahwa aksi ini bukan semacam aksi demo yang rusuh sampai turun ke jalanan melainkan hanya berhenti produksi dan tidak berjualan sementara.
"Sistem mogok kami ini bukan demo. Tapi kami hanya berhenti produksi selama tiga hari terus tidak jualan di pasaran. Sehingga tidak ada cerita turun ke jalan atau bentrok-bentrokan," pungkasnya.
Ketua Umum Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu (Gakoptindo) Aip Syarifuddin mengatakan, perajin tahu tempe di seluruh pulau Jawa akan mogok produksi pada 21- 23 Februari 2022 mendatang.
Aksi mogok ditempuh sebagai jalan terakhir akibat naiknya harga bahan baku berupa kedelai impor dan tak kunjung turun, sehingga memberatkan para perajin dalam menjajakan tahu tempe ke konsumen.
Menurut Aip, semula yang mengajukan pernyataan ingin melakukan mogok hanya perajin di DKI Jakarta dan Jabodetabek. Namun, ternyata para perajin di daerah lainnya seperti Bandung, Bogor, Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur ikut menyampaikan keinginan yang sama.
“Sehingga bisa dibilang (perajin tahu tempe) seluruh Jawa akan mogok produksi," ungkapnya dalam dialog secara virtual, Kamis (17/2/2022).
Baca juga: Sampai Kapan Kemelut Tahu-Tempe Berakhir?
Dia mengungkapkan, aksi mogok ini sudah direncanakan sejak Desember 2021 lalu. Namun, Gakoptindo berusaha melarang supaya produksi tetap berjalan dan para perajin pun menuruti apa yang disarankan oleh Gakoptindo.
"Kami sebagai Gakoptindo tadinya sudah ekspos ke temen-temen yang usul sejak bulan Desember, sudah kami tahan-tahan supaya nggak mogok. Karena kenaikan harga ini wajar. Pemerintah maupun importir menaikan harganya juga sudah sesuai aturan yang ada," jelas dia.
Baca juga: Harga Kedelai Meroket, Pengrajin Tahu Tempe Tangerang Ancam Mogok Produksi
Namun, lanjut dia, karena harga kedelai terus merangkak naik hingga tembus Rp11.000 per kilogram, para perajin sudah tidak tahan. Hingga akhirnya mereka tetap ingin melakukan aksi mogok produksi.
"Tapi kenaikannya malah terus-terusan dari Rp9.000 hingga Rp11.000, sehingga banyak anggota kami yang kolaps tidak jualan," imbuhnya.
Aip menyatakan, aksi mogok ini merupakan upaya terakhir. Pihaknya juga memastikan bahwa aksi ini bukan semacam aksi demo yang rusuh sampai turun ke jalanan melainkan hanya berhenti produksi dan tidak berjualan sementara.
"Sistem mogok kami ini bukan demo. Tapi kami hanya berhenti produksi selama tiga hari terus tidak jualan di pasaran. Sehingga tidak ada cerita turun ke jalan atau bentrok-bentrokan," pungkasnya.
(ind)
Lihat Juga :
